نقش گلوتاتیون دربدن و داروهاو مواد موثر برآن

                               نقش گلوتاتیون دربدن و داروهاو مواد موثر برآن

دکتر حسین جعفری عضوهیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد پزشکی تهران گروه فارماکولوژی

                                                                     

طلوع خورشید هر صبح یادآور این نکته است که میشود از اعماق تاریکی دوباره طلوع کرد به شرط امید داشتن.

به آدم ها تکیه نکنید که اگر جا خالی دادند برای همیشه زمین می افتید...... تنها کسی که میتوانید به او تکیه کنید خداست.

گلوتاتیون به عنوان یک تنظیم کننده سیستم ایمنی، می تواند به ایجاد تعادل فعالیت بین سلول های T و B کمک کند و از بروز التهابات مزمن و بیماری های خود ایمنی جلوگیری کند. با مهار فعالیت تیروزیناز

 گلوتاتیون می‌تواند به پیشگیری از افزایش تولید ملانین و به سفید شدن پوست کمک کند.

 

                                                                   گلوتاتیون

گلوتاتیون یک نوع گلبول و در واقع آنتی اکسیدان بسیار قدرتمند می باشد که کمبود آن در بدن به میزان شدید می تواند به خاطر دلایل زیادی مانند پیری، عفونت، استرس مزمن، سموم محیطی، خوردن غذاهای نا سالم، مصرف شیرین کننده های مصنوعی، استفاده بیش از اندازه از آنتی بیوتیک ها و… باشد.

پیشرفت علم در طول زمان مزایای بسیار زیادی را برای بشر به همراه داشته که مهم ترین آن کشف موادی جدید برای حفظ و ارتقای سطح سلامت بدن است. یکی از این ماده ها، گلوتاتیون نام دارد که مارک هایمن به آن لقب تمامِ آنتی اکسیدان ها را داده است.

اگر بخواهیم به طور دقیق ساختار و نوع تشکیل این مولکول را بررسی کنیم باید بگوییم که گلوتاتیون که با علامت علمی (GSH) آن را می شناسند یک پیتید متشکل از سه اسید آمینه می باشد که در سلامتی و عملکرد درست بدن نقش بسیار مهمی را ایفا می کند.

 دانشمندان بر این باورند که گلوتاتیون برای سلامت بدن ما یک ماده ضروری محسوب می شود که میزان سطح آن در سلول های بدن می تواند نشان دهنده این باشد که چقدر عمر خواهیم کرد. این ماده کاربرد های فراوانی داشته و می توان آن را در اکثر مواد غذایی مفید و سالم پیدا کرد.

گلوتاتیون مهم‌ترین پروتئین مورد نیاز برای سالم ماندن و پیشگیری از بیماری ‌های مختلف است. این پروتئین به قدری با ارزش است که به آن “مادر آنتی اکسیدان ها” لقب داده‌اند. راز جلوگیری از پیری در استفاده از این پروتئین نهفته است. علاوه بر این، این پروتئین ممکن است با بهبود عملکرد سیستم دفاعی بدن از بروز بیماری‌ هایی مانند سرطان و بیماری ‌های قلبی جلوگیری کند.

فواید زیبایی گلوتاتیون

بهبود پسوریازیس ، کاهش دیابت کنترل نشده ، کاهش استرس ، کاهش علائم بیماری پارکینسون

کاهش علائم بیماری‌های تنفسی ، کاهش آسیب اکسیداتیو در اوتیسم ، مفید برای ورزشکاران

کاهش آسیب اکسیداتیو در اوتیسم ،  کمک به مبارزه با بیماری‌های خودایمنی

بهبود مقاومت به انسولین در سالمندان

افزایش تحرک در افراد مبتلا به بیماری عروق محیطی

کاهش آسیب سلولی در بیماران مبتلا به کبد چرب الکلی و غیر الکلی

        

این ماده به روش های مختلفی مثل شربت و قرص وجود دارد؛  یکی دیگر از روش های استفاده، خرید گلوتاتیون به صورت مکمل است. قیمتی که این ماده دارد، در بازار نسبت به به کیفیت و برند تولید کننده آن عددی متفاوت می باشد. حال ممکن است در ذهن برخی از افراد این سوال پیش بیاید که دقیقا گلوتاتیون چیست و چه کاربردی دارد؟

گاوتاتیون از جمله محصولاتی است که علاوه بر سلامت پوست و مو، به سلامت عمومی بدن هم کمک می‌کند. این محصول به شکل قرص، ویال کپسولی، آمپول، کرم و صابون موجود است.

چنانچه قصد دارید گلوتاتیون را برای سفید شدن پوست و ر‌هایی از شر لک و کک و مک صورت مورد استفاده قرار دهید، از محصولاتی که به شکل کرم و صابون هستند می‌توانید استفاده کنید و بسته به نظر پزشک و دستورالعملی که بر روی محصول درج شده، آن را به کار گیرید.

رادیکال های آزاد تیروزیناز تولید می کنند و تیروزیناز موجب افزایش ملانین های پوستی می شود. گلوتاتیون جلوی فعال شدن تیروزیناز را با کاهش رادیکال های آزاد می گیرد. با تمام این اوصاف مکمل های گلوتاتیون، به خصوص آن هایی که در خود ترکیباتی مانند لیپوزومال گلوتاتیون و استیل گلوتاتیون دارند، رنگ پوست را روشن تر می کنند.

تاثیر گلوتاتیون بر ویتیلیگو 

ویتیلیگو اختلال رنگدانه ای ایدیوپاتیک پوست است که به صورت لکه های سفید روی پوست خود را نشان می دهد. استرس اکسیداتیو یکی از عواملی است که در ابتلا به ویتیلیگو موثر است. همان گونه که پیشتر نیز اشاره کردیم گلوتاتیون از استرس اکسیداتیو پیشگیری می کند. بیشتر کسانی که به ویتیلیگو دچار می شوند، سطح گلوتاتیونشان پایین است. این ماده یکی از اجزاء مهمی است که با رادیکال های آزاد مبارزه می کند و فلزات سنگین را از بین می برد.

آمپول گلوتاتیون نیز به دو روش وریدی و عضلانی تزریق می‌ شود. این آمپول در شیمی درمانی، درمان ناباروری و همچنین زیبایی مورد استفاده قرار می گیرد. برای مصرف مکمل‌ های گلوتاتیون بهتر است نظر پزشک متخصص خود را در اولویت قرار دهید تا براساس شرایط شما بهترین دوز و مقدار را پیشنهاد دهند و دچار عوارض قرص گلوتاتیون نشوید.

برای این که به طور دقیق بدانیم کاربرد گلوتاتیون چیست؟ ابتدا باید با کاربرد های این ماده فوق العاده آشنا شویم. (GHS) به دلیل ساختاری که دارد کاربرد های زیادی را برای بدن ما ایجاد کرده که باعث شده مصرف آن تاثیرات فوق العاده ای را روی بدن ما بگذارد. قیمت خرید این ماده نسبت به کاربرد ها و مزایایی که دارد بسیار مناسب است.

کمک به هضم سریع تر دارو ها

جلوگیری از آسیب های اکسیداتی

کاهش چشم گیر پر اکسید های مضرر بدن

دفع چربی های مضر کبد

بهبود آپوپتوز سلولی

حال بهتر است با مزایای آن بیشتر آشنا شده و ببینیم که این ماده مفید برای بدن چه خواصی دارد. مزیت های فوق العاده این ماده برای بدن باعث شده ارزش خرید آن چند برابر شود.

بهبود سیستم ایمنی بدن و عملکرد آن

بهبود عملکرد سلول های T

گلوتاتیون، مانع از مقاومت بدن در برابر تاثیر انواع دارو

بهبود ایمنی بدن در برابر سموم محیطی

جلوگیری از پیشرفت انواع سرطان در بدن

چه مواد غذایی حاوی گلوتاتیون هستند؟

این ماده به صورت طبیعی در اکثر مواد غذایی وجود ندارد و بیشتر آن را باید به صورت مکمل های غذایی استفاده کرد که مصرف آن ها می تواند سطح آن را در سلول های شما را بالا ببرد. شما می توانید به روش های مختلفی این ماده را مصرف کنید. این ماده به صورت شربت و مکمل در داروخانه ها یافت می شود؛ پس شما می توانید به راحتی با خرید و مصرف گلوتاتیون، از مزایای این ماده مفید بهره ببرید. توجه داشته باشید که قیمت گلوتاتیون نسبت به خواص آن مبلغ بسیار کمی داشته و هر شخصی می تواند آن را برای خود تهیه نمایید.

 مکمل های غذایی که دارای سطوحی از گلوتاتیون هستند:

خار مریم

اولین مکمل غذایی که در این لیست وجود دارد خار مریم یا همان خار شیر نام دارد که قرن هاست در طب سنتی در سر تا سر دنیا استفاده می شود. طبق بررسی دانشمندان دلیل این که خار مریم این همه مزیت و خواص دارد توانایی این ماده در کنترل سطح گلوتاتیون بدن است. از خواص دیگر این ماده غذایی می توان به محافظت از کبد در برابر سموم اشاره کرد. قیمت گلوتاتیون مصرفی شما با خرید خار مریم بسیار کم تمام می شود.

۲. پروتئین آب پنیر

بر اساس مطالعات اخیر که توسط دانشمندان برتر دنیا انجام شده است پروتئین آب پنیر یکی از خاص ترین مکمل های خوراکی می باشد که به طور طبیعی (GHS) بدن را افزایش می دهد. این ماده غذایی برای بدن بسیار مفید بوده و می تواند خواص زیادی مانند مبارزه با سرطان، تقویت سیستم ایمنی، افزایش متابولیسم،کاهش اشتها و… داشته باشد.
نکته ای که هنگام خرید آب پنیر باید در نظر داشته باشید این است که از خرید پروتئین آب پنیر ایزوله شده خودداری نمایید؛ زیرا سطح گلوتاتیون موجود در آن بسیار پایین بوده و برای بدن شما مضرر خواهد بود.

مواد غذایی حاوی سولفور

دانشمندان از دهه ۱۹۹۰ به این نتیجه رسیده اند که زمانی که مصرف اسید آمینه سولفوریک در بدن کم شود، سطح گلوتاتیون بدن نیز کاهش یافته و غلظت آن در کبد و ریه پایین می آید. شما می توانید برای افزایش سطح این ماده در بدنتان، از مواد و غذا هایی که این ماده را درون خود جای داده اند استفاده نمایید.
درست است که خرید گلوتاتیون به صورت مکمل امکان پذیر است؛ اما بهتر است (GHS) بدن خود را از مواد زیر تامین کنید؛ زیرا این مواد طبیعی بوده و از مواد نگه دارند شیمیایی در آن ها استفاده نشده است . مواد غذایی حاوی سولفور عبارت اند از:

گیاه منداب،کلم بوک چوی،کلم بروکلی،کلم بروکسل،گل کلم،کولارد سبز،کلم پیچ،شلغم،آب تره،تربچه.

عصاره  NAC  به عنوان یک آنتی اکسیدانی که از اسید آمینه سیستئین مشتق شده است شناخته می شود و خواص فوق العاده ای مانند افزایش گلوتاتیون، رقیق شدن خلط، کاهش شدت و تکرر حملات تنفسی، درمان آسم و… دارد.

ان- استیل سیستئین
به عنوان یک افزایش دهنده موثر گلوتاتیون عمل می کند که اخیرا در درمان اختلال های عصبی مانند اعتیاد، رفتار های وسواسی، اسکیزوفرنی و اختلال های دو قطبی مورد استفاده قرار می گیرد. اگر قصد خرید گلوتاتیون و مصرف آن را دارید می توانید از این عصاره استفاده نمایید که قیمت گلوتاتیون مصرفی روزانه تان بسیار کاهش یابد.

ان استیل سیستئین( ACETYLCYSTEINE)  خلط‌آور است که به اشکال دارویی قرص و قرص جوشان مصرف می‌شود.

کاربرد اصلی این دارو در مسمومیت با استامینوفن و نیز جهت کمک به دفع خلط مجاری تنفسی بکار می‌رود.  استیل سیستئین خوراکی همچنین برای پیشگیری از نوعی نارسایی حاد کلیه مورد استفاده قرار می‌گیرد

ممکن است به‌دلیل دفع خلط مجاری تنفسی برای درمان بیماری مزمن انسداد ریوی و یا سوختگی راه تنفس مفید باشد.

      

در درمان مسمومیت با استامینوفن و کربن مونواکسید این دارو با احیای گلوتاتیون (گلوتاتیون متابولیت سمی استامینوفن به نام NAPQI را خنثی می‌کند) موجب کاهش آسیب کبدی استامینوفن و خنثی شدن آن می‌گردد.

یکی از موثر ترین راه های افزایش سطح گلوتاتیون در بدن مصرف مواد غذایی حاوی متیلاسیون می باشد. متیلاسون ها موثر ترین و بهترین عواملی هستند که برای تولید گلوتاتیون استفاده می شوند. مواد غذایی که سطح متیلاسیون در بدن را افزایش می دهند شامل موارد زیر می باشند که باید به اندازه مناسب و دقیقی مصرف شوند:

نیم فنجان نخود ، اجگر ،  نیم فنجان لوبیا ، نیم فنجان عدس و  یک فنجان اسفناج

ویتامین های C و E

همه ما با خواص ویتامین ها و مزایایی که برای بدن ما دارند آشنا هستیم. دو مورد از پر سود ترین ویتامین هایی که برای بدن انسان وجود دارند ویتامین های C و E می باشند. ویتامین C باعث افزایش سطح گلوتایتون در گلبول های قرمز خون و لنفومیست می شود.
در کنار ویتامین C، ویتامین E نیز به عنوان یک آنتی اکسیدان مهم شناخته می شود که به همراه گلوتاتیون برای جلوگیری از آسیب های ناشی از اکسیژن فعال مفید است. بنابراین می توانید هنگام خرید گلوتاتیون به خرید قرص های ویتامین C و E فکرکنید. توجه داشته باشید که هزینه ای که برای گلوتاتیون موجود در این مکمل میپردازید، نسبت به میزان آن بسیار مناسب و به صرفه است.

جگر گاو حاوی گلوتاتیون

جگر گاو جزو محبوب ترین مواد خوراکی محسوب می شود که توسط ایرانیان نیز مصرف به شدت بالایی دارد. علاوه بر طعم فوق العاده جگر گاو، این ماده خواص فوق العاده ای نیز برای بدن ما دارد. یکی از مهم ترین مزیت های آن افزایش سطح گلوتاتیون در بدن است.
می توانید جگر گاو را پخته یا به سیخ بزنید؛ زیرا در هر صورت خاصیت آن حفظ شده و مصرف اندازه آن می تواند سطح ایمنی بدن شما را در برابر اکثر بیماری ها افزایش دهد.

 گلوتاتیون یک ‌آنتی‌اکسیدان است که به طور طبیعی در بدن شما یافت می‌شود. این ماده که از سه اسید آمینه به نام‌های گلیسین، ال-سیستئین و ال-گلوتامات تشکیل شده است، توسط کبد و سلول‌های عصبی در سیستم عصبی مرکزی تولید می‌شود. گلوتاتیون می‌تواند به متابولیسم سموم، تجزیه رادیکال‌های آزاد، حمایت از عملکرد سیستم ایمنی و… کمک کند. به همین دلیل، بعضی از مردم از قرص گلوتاتیون برای بهبود وضعیت سلامتی خود استفاده می‌کنند.

گلوتاتیون یک آنتی‌اکسیدان قوی است که در سلول‌های بدن ساخته می‌شود. سطح این ماده در اثر افزایش سن، استرس و قرار گرفتن در معرض سموم کاهش می‌یابد. افزایش گلوتاتیون ممکن است فواید زیادی برای سلامتی داشته باشد که یکی از آن‌ها کاهش استرس اکسیداتیو است.

مکمل های گلوتاتیون علی رغم فوایدی که برای پوست دارند ممکن است باعث سر درد، گرفتگی و نفخ شوند. همچنین امکان دارد که واکنش های آلرژیک و علائمی را مانند بثورات پوستی را به دنبال داشته باشند. در صورت بروز هر یک از این علائم بهتر است بدون درنگ مصرف آن را قطع کنید و به پزشک مراجعه کنید.

 چه کسانی نباید از قرص گلوتاتیون استفاده کنند؟

به طور کلی کسانی که به این ماده حساسیت دارند نباید به هیچ عنوان سمتش بروند. متخصصان هنوز به این نتیجه نرسیده اند که مصرف این مکمل در دوره بارداری و شیردهی مضر خواهد بود یا خیر. با این حال به دلیل حساسیت بالای این دوران بهتر است که پیش از مصرف مکمل گلوتاتیون با پزشک خود مشورت کنید.

...................................................................................................................................................................

خدایا ........

هر گاه عاشقانه خواندمت             عاشقانه تر جواب دادی ..........

هر گاه خالصانه تمنایت کردم       مشتاقانه تر اجابت کردی ............

چه روزهایی که ندیدمت                ولی تو دیدی

چه زمان ها که نخواندمت              ولی تو خواندی .............

چه حکمتی ست در خدایی تو که اینچنین مهربانی میکنی